Im letzten Beitrag haben wir dir erklärt, was der Old Tom Gin ist und woher er seinen Namen hat. Unser Tipp außerdem: den Old Tom immer pur genießen. Nun möchten wir dir einige am Markt zu findenden Sorten des Old Tom Gins vorstellen und die Kombinationsmöglichkeiten aufzeigen.
1 Both´s Old Tom (47%)
Both´s ist in der Nase eher zurückhaltend, mit moderat süßen und blumigen Akzenten. Im Mund ist deutlich eine fruchtige Süße wahrnehmbar, gefolgt von intensiven floralen Noten. KOMBINIEREN MIT: pur genießen oder für klassischen Cocktails verwenden
2 Hayman´s Old Tom (40%)
Hayman´s Old Tom Gin ist ein leicht gesüßter Gin mit markanten botanischen Noten, beides unterscheidet ihn von anderen Gins. Er raucht in zahlreichen Original-Rezepten für klassische Cocktails auf, wie Tom Collins oder Martinez. KOMBINIEREN MIT: pur, mit neutralem Tonic oder für klassische Cocktails
3 Jensens Old Tom (43%)
Jensens Old Tom Gin duftet nach Eukalyptus und Wacholderbeeren, mit dabei sind auch Lakritze, Orangenschalen und sehr zarte Mandelaromen. Im Geschmack überwiegt Eukalyptus, unterstütz durch Lakritze. KOMBINIEREN MIT: pur, in klassischen Cocktails oder mit einem neutralen Tonic
4 Secret Treasure Old Tom Style (40%)
Das Aroma von Secret Treasure Old Tom Style Gin ist süß und erdig. Der leichte Wacholderduft entfaltet sich im Mund rasant zu voller Üppigkeit. Das Mundgefühl ist trocken und glühend, der Abgang lang und von dezenter Süße geprägt. KOMBINIEREN MIT: pur genießen oder in klassischen Cocktails.
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