Alles was
das Gin-Herz begehrt!
Der ultimative Guide fürs Vienna Gin Festival 2022
Das lange Warten hat endlich ein Ende! In wenigen Tagen ist es so weit: das Vienna Gin Festival darf seine Pforten nach zwei Jahren coronabedingter Pause wieder öffnen. 2022 freuen wir uns also ganz besonders darauf, zahlreiche Gin-Enthusiast*innen im Semperdepot in...
Blog & Infos
Alles Rund um GIn
Old Tom Gin: die Sorten
Im letzten Beitrag haben wir dir erklärt, was der Old Tom Gin ist und woher er seinen Namen hat. Unser Tipp außerdem: den Old Tom immer pur genießen. Nun möchten wir dir einige am Markt zu findenden Sorten des Old Tom Gins vorstellen und die...
Old Tom Gin
Für uns ist es wieder an der Zeit ein bisschen an Gin-Wissen an dich weiter zu geben und darum befassen wir uns in den kommenden Beiträgen mit den verschiedenen Gin-Kategorien. Heute nehmen wir uns den Old Tom Gin vor, bei dem der Name für süße...
Tonic Light – Der Überblick
Schon gehört, es gibt auch Tonic-Light! Was das ist und wie du deinen eigenen Tonic herstellen kannst, liest du heute. Verschiedene Marken vertreiben seit einiger Zeit auch Light-Versionen ihrer Tonics. Diejenigen, die dies derzeit nicht tun –...
Tonic – Was ist das eigentlich?
Wie im letzten Beitrag versprochen, widmen wir uns heute dem Thema Tonic, denn ohne dem wäre unser Gin nur halb so gut! 😉 Tonic ist ein mit Kohlensäure versetztes alkoholfreies Getränk. Sein bitterer Geschmack rührt vom zugesetzten Chinin her,...
Gin Destillation: Die Verfahren
In unserem vorigen Beitrag haben wir versucht die Frage "Gin - Was ist das eigentlich?" zu klären und haben festgestellt, dass zwei Bedingungen erfüllt sein müssen, damit ein Gin auch wirklich anerkannt wird. Wie sieht es aber mit der Destillation...
Monkey47: GinTomic zu Besuch im Schwarzwald
Einen Tag lang mit der Monkey47 Gin Legende Alexander Stein in der Black Forrest Destillerie im Schwarzwald. Was in den 24 Höfen passiert, wie Monkey47 gemacht wird und welchen Gin es nur exklusiv in der Black Forrest Destillerie gibt, erfährt ihr...